すくすく育てゴーヤくん | ゆめみヶ丘岸和田まちづくり協議会

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令和5年6月3日に「みんなの農業体験」でプランターに植えたゴーヤくんと白ゴーヤちゃん

を、ゆめみヶ丘岸和田事務所にて育てています。

ゴーヤくんの成長を不定期に記録していきたいと思います。

10月3日　さよならゴーヤ君白ゴーヤちゃん
10月になってやっと秋らしなってきました。
夏の間、グリーンカーテンと我々の栄養補給に活躍してくれた、ゴーヤ君と白ゴーヤちゃんも花は咲きますが、雌花が大きくならなくなりました。枯れてしまう前に、サヨナラしようと思います。
うまくいくかわかりませんが、また来年の夏も会えるように、少しだけ種を取りました。
また来年も活躍してもらうことを祈って、お別れとします。
ゴーヤ君と白ゴーヤちゃんありがとうございました。

9月4日
9月になって秋を感ずるようになってほしいのですが、まだまだ暑い日が続きます。
ゴーヤ君と白ゴーヤちゃんも、お盆過ぎには、元気がなくこのまま夏を終えるのかなと心配していましたが
気持ちだけですが涼しくなって雨も多くなり元気を取り戻しています。

8月18日
お盆期間に関西を縦断した台風も過ぎ、幸いなことに和泉山脈の西側の岸和田では大きな被害はありませんでした。
ゴーヤくんも、台風前に全ての実をとりましたが元気に育っています。
少しですが、新しい実もつけています。
花は、咲くのですがほとんど雄花で、雌花は少ないです。
まだまだ暑い日が続きますが、ゴーヤくんたちも頑張っています。

7月31日
白ゴーヤちゃんも試食してみます。

今回は、種まで真っ白です。
料理は、フライにしてみました。

見た目は、イカのフリッターのようになりました。食感がしっかりしていてまずまずです。ゆっくり噛んでいると苦みを感じます。フライにする前にさらしてなかったからかと思います。
ゴーヤは、ビタミンC、E、K、葉酸、カリウムなどが豊富で夏バテ防止に最適だそうです知らんけど。

7月26日
ゴーヤくんを試食しました。まず2つに割ると中が赤くてびっくり

調べてみると、熟した証拠らしいです。なお、種も食べれるそうです。

サーモンと一緒に炒めてみました。

苦みはありましたがおいしくいただきました。

7月25日
梅雨が明け暑い日が続いています。
最初に花をつけたゴーヤくんも約3週間が経ち、成長もほぼ止まってきたので収穫をします。
大きさは長さ約15㎝直径が約5㎝くらいです。

調理をして試食したいと思いますので、後日ご報告します。

7月18日
梅雨明け宣言はまだですが、真夏日が続いています。
ゴーヤくんも大きくなりました。来週くらいに収穫できるかな。
白ゴーヤちゃんも実をつけだしました。茎も白いのですが、実はほぼ真っ白薄く緑がかっています。
食べたら苦みも薄いのかな。

７月10日
七夕はあいにくの空模様でしたが、梅雨明けもすぐそこに近づいて暑い夏がやってきそうです。
受粉をした雌花は順調に大きくなっています。

7月6日
雌花が咲きました。　近くの雄花を取って、花粉をぐちゅぐちゅしましたので受粉できてると思います。

7月3日
新しい月になり、ほぼ夏となってきました。
ゴーヤくんたちもすくすく育っています。
今朝、小さな黄色い花を見つけました。雄花のようなので、摘まずにおいておきます。
小さなつぼみがいっぱいあるのでこれからが楽しみです。
あと、暑くなってきた敷き藁をしました。

6月27日
一番伸びているところで１ｍを超えてきました。
後ろのフェンスと見比べると成長が良くわかります。

6月23日
日に日に大きくなっています。特にゴーヤくん。
白ゴーヤちゃんが手を延ばす場所が無いくらいになっています。

6月20日
梅雨の中休み、良いお天気が続いています。
ゴーヤくんも白ゴーヤちゃんも元気です。
ここに来てから２週間を少し過ぎました。今日は肥料を置きたいと思います。
肥料は、ホームセンターで買ってきた化成肥料で、10-10-10と苦土が2の肥料で、大きな粒だったので4～5粒を置きました。大きく育ってほしいですね。