令和４年５月19日（木曜日）株式会社伊藤園協力のもと、岸和田市との共催で山滝小学校６年生の製茶体験を行いました。

株式会社伊藤園のお茶の授業から始まりました。

煎茶も麦茶も烏龍茶も全部、同じお茶の葉で、加工の仕方が変わるとお茶の種類が変わると話をすると、６年生だけでなく先生も驚くなど、お茶の授業に感心しきりでした。

授業の後、山滝小６年生による製茶体験スタートです。

最初のお茶の葉を細かくする作業に、６年生は悪戦苦闘。本当にお茶の葉細かくなるのかなと思いながらも、一生懸命取り組んでいました。
少しずつお茶の葉がパラパラと細かくなっていき、立派な茶葉ができました。

最後にお茶の淹れ方を株式会社伊藤園から教えてもらい、お茶菓子と一緒にいただきました。

お茶畑再生プロジェクトを通して学んだお茶の文化を継承してくださいね。